Elvalor nutritivo del suero de proteína se relaciona con su composición de aminoácidos y su alta biodisponibilidad. Destaca por su elevada concentración de aminoácidos de cadena ramificada, mejor conocidos como (BCAA), compuestos que se relacionan con alcanzar una masa muscular óptima, al contribuir con el incremento de la
Laproteína isolate o como se le conoce en español, aislada, tiene una concentración de proteínas del 90 % .Se consigue a través de la proteína whey eliminando las grasas y los carbohidratos
Así la caseína, una proteína de la leche, tiene una calidad mayor que la de la carne de vaca, y mucho mayor que la del trigo integral. Es importante entender que el valor biológico depende
Lasproteínas vegetales son bajas en algunos minerales como el hierro que se encuentran en cantidades más abundantes en productos de origen animal. La proteína de chícharo
C6cn. menmnu6ps2.pages.dev/6menmnu6ps2.pages.dev/91menmnu6ps2.pages.dev/114menmnu6ps2.pages.dev/381menmnu6ps2.pages.dev/394menmnu6ps2.pages.dev/37menmnu6ps2.pages.dev/314menmnu6ps2.pages.dev/352menmnu6ps2.pages.dev/289
proteina vegetal vs suero de leche