4filetes de ternera finitos; 1 cebolla; 6 zanahorias; 1 vaso de Vino blanco; Aceite de oliva; Sal; Pimienta; Harina; Cómo preparar
Cuandotengamos la cebolla bien dorada añadimos el vino blanco y dejamos evaporar un minuto añadimos los filetes y cubrimos con caldo, dejamos cocer de 30 a
Filetesde ternera en salsa de cebolla (35 votos), (4) , (404) Plato Medio 15 min 1 hora. 1 Kg. de ternera cortada en trozos 1/2 vaso de buen vino blanco 2 Zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Salsa de tomate 2 hojas de la
436recetas caseras de filetes guisados compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Filetes de ternera en salsa con vino y Sabor Cookpad • cebolla mediana • brandy • cortado de vino blanco • cuña de
Salpimentarlos filetes, enharinar ligeramente y sellar en una sartén con poco aceite. Reservar en una cazuela. Poner en el vaso la cebolla y el ajo y trocear programando 2 segundos, velocidad 5. Con la espátula, bajar los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Elaboración Lavamos la lengua y la ponemos en una cazuela grande junto a las verduras y un poco de sal. Cubrimos con agua y cocemos durante 2 horas aproximadamente o hasta que esté tierna. Sacamos la lengua y dejamos que se temple para retirarle la piel y cortarla en filetes de unos 2 cm. de grosor.
2Filetes de Ternera,1 Cebolla,3 Dientes de Ajo,1 Zanahoria,Vino Tinto,Champiñones (unos en láminas y otros enteros),Beicon,Patatas,Sal,Pimienta,Aceite de Oliva,Agua,Caldo de Carne (en pastillas),Salsa de Tomate,Vino Blanco,Patatas. Marinamos los filetes de ternera en una fuente para horno con un poco de vino tinto,
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filetes de ternera en salsa vino blanco
